Natürlich süß: Bio-Honig und Bio-Zucker

Süße Stunden? Hier entlang! Honige aus Österreich sowie Manukahonig, Kokosblütenzucker und Rübenzucker kannst du hier in bester Bio-Qualität kaufen. Wer gern nascht und seine Liebsten verwöhnt, ist hier genau richtig. Hier erfährst du alles über die süßen Leckereien.

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Illustration von zwei Bienen. Eine Biene führ einen Korb mit sich. | © SONNENTOR
Illustration von einer Ingwerknolle in Form eines Bäres. Der Ingbär trägt Bücher auf dem Kopf. | © SONNENTOR
Illustration von einem Baum mit verschiedenen Früchten darauf. Daneben steht ein Bär mit einem Igel darauf der die Früchte pflückt. | © SONNENTOR

Honig & Zucker

Hier findest du ein breites Sortiment an feinen österreichischen Honigen, bestem Manukahonig aus Neuseeland und Kokosblütenzucker. Außerdem haben wir Bonbons, Pastillen und Propolis für dich zusammengestellt, wenn dich der Frosch im Hals nicht in Ruhe lässt.

Du bist eine begnadete Bio-Backfee? Wundervoll! Bio-Rohr- und -Rübenzucker findest du hier ebenso. So kann man den Kaffee und Kuchen in Bio-Qualität genießen.

Alles, was das süße Herz begehrt – auf einer Seite für dich zusammengestellt:

Zucker und Honige von SONNENTOR eignen sich hervorragend zum Backen, zum Süßen von Kaffee oder Tee oder zur Herstellung von Sirup. Die Zucker-Portionsbeutel eignen sich gleichermaßen für den Hausgebrauch als auch für Betriebe in der Gastronomie.

Honige verwendest du auch als süßen Brotaufstrich zum Frühstück oder für den nächsten Brunch mit Freunden.

In der biologischen Landwirtschaft gelten besondere Vorgaben für den Einsatz von Dünge- und Pflanzenschutzmitteln. So dürfen beispielsweise nur bestimmte, für den Bio-Anbau zugelassene Mittel verwendet werden. Das gilt auch für die biologische Erzeugung von Zuckerrüben und Zuckerrohr. Aber was ist der Unterschied zwischen Bio-Honig und konventionellem Honig? Schließlich sammeln Bienen die Pollen für die Honigherstellung in freier Wildbahn, wo die Blüten kein Etikett haben.

Es gibt aber entscheidende Unterschiede: 

  • Standort der Bienenstöcke
    Im Umkreis von drei Kilometern müssen die Nektar- und Pollenquellen im Wesentlichen aus biologisch bewirtschafteten Kulturen oder von Wildpflanzen stammen.
  • Bienengesundheit
    Vorbeugende Maßnahmen spielen eine wichtige Rolle. Zur Bekämpfung der Varroamilbe sind bestimmte organische Säuren und ätherische Öle erlaubt.
  • Fütterung
    Für die Versorgung der Bienenvölker gelten besondere Regeln. Wenn eine Zufütterung notwendig ist, bekommen die Bienen idealerweise Bio-Honig aus eigener Erzeugung. Aber auch Bio-Zucker bzw. Bio-Zuckersirup kommen infrage.
  • Bienenstöcke und Waben
    Auch für Materialien, Reinigung und die Behandlung von Bienenstöcken gelten besondere Anforderungen.

Die Bio-Zucker und Bio-Honige in einem schönen Geschenkkarton sind ein nettes kleines Mitbringsel, über das sich jeder freut. Schenke dazu einen Bio-Tee deiner Wahl und eine hübsche Tasse oder Teekanne und du zauberst deinen Liebsten unter Garantie ein Lächeln auf die Lippen. Jetzt loslegen!