Johanniskraut bio
Bio-Johanniskraut
Johanniskraut, der Lichtbringer, beschert auch an trüben Tagen gute Laune. Im Geschmack erinnert es mit seinen zarten, grasigen Aromen an grünen Tee und passt hervorragend zu bitteren Salaten und Pastagerichten. Das Johanniskraut wird von Kräuterkundigen alljährlich am Johannistag, den 24. Juni, geerntet. Die traditionelle Ernte rund um die Sommersonnenwende verleiht dem Kräutlein, das in der Volkskunde auch Lichtkraut oder Hartheu genannt wird, ganz besondere Kraft.
Ziehzeit in Minuten: max. 10 / Wassertemperatur in °C: 100
Für alle, die es genau wissen wollen:
Zutaten
Johanniskraut bio
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Ich bin
vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz
Herkunft
Wer die Zutat anbaut und wo sie herkommt: Familie Aufreiter , Rumänien
Hinweis: Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern bzw. Herkunftsland kommen.
Allergen-Infos
Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe
Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt
- Brennwert: 1057 kJ
- Brennwert: 256 kcal
- Fett: 2,30 g
- - davon ges. Fettsäure: 0,80 g
- Kohlenhydrate: 20,80 g
- - davon Zucker: 6,80 g
- Eiweiß: 11,50 g
- Salz: 0,02 g
