Foto von einem Glas Apfelstrudel-Granola. Das Glas ist mit roten Bändern dekoriert. Davor sind getrocknete Apfelringe zu sehen. | © SONNENTOR
Rezept für

Apfelstrudel-Granola

Ist schnell zubereitet und eignet sich super zum Verschenken!
4,2 von 5 | 21 Bewertungen (ungeprüft)
  • laktosefrei
  • vegetarisch
Für Person
ca. 1 Stunde 30 Minuten

Zutaten

Die Rosinen können auch durch Cranberries ersetzt werden. Die Trockenfrüchte kommen aber erst nach dem Backen dazu, weil sie sonst zu hart werden.

Zubereitung

  1. ​​​​​​Honig erwärmen und mit Sonnenblumenöl, Apfelzauberpunsch, Zimt und Vanille gut vermischen.

  1. Die Apfelchips in kleine Stücke schneiden.

  1. Die Honigmischung gründlich mit den anderen Zutaten (außer den Rosinen) vermengen.

  1. Ein Viertel der Müslimsichung auf einem Backblech verteilen und bei 150° Ober/Unterhitze 10 Minuten rösten.

  1. Das Granola wenden und nochmal 10 Minuten rösten.

  1. Mit dem Rest der Müslimischung ebenso verfahren.

  1. Das Granola abkühlen lassen, die Rosinen untermischen und in Vorratsgläsern füllen!

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