Rezept für
Blitzdessert: Herzerlwaffeln
Herzerlwaffeln - wenn's süß sein darf, aber für Kuchenbacken keine Zeit ist!
ca. 20 Minuten
Zutaten
- 250 g Topfen
- 150 ml Milch
- 3 Eier
- 1 Prise Adios Salz! Gemüsemischung
- 100 g Kokosblütenzucker
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Banane (oder andere Früchte)
- Flower Power Gewürzblüten
- 3 EL Blau-Mohn
Zubereitung
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Topfen, Milch, Eier mit Zucker glatt rühren.
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Mehl mit gemahlenen Mohn, Backpulver und Salz vermischen und unter die Topfenmischung rühren.
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Das Waffeleisen vorheizen und 6-7 Waffeln ausbacken.
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Mit Früchten und Flower Power Gewürzblüten garnieren, und noch warm genießen! In einer Dose halten sich die Waffeln ein paar Tage, schnell im Backrohr aufgewärmt schmecken sie wieder wie frisch gebacken!
