Auf dem Foto sind zwei Bratäpfel in einer Kuchenform zu sehen. Die Form steht auf einem Holzbrett. Daneben liegen Mandeln. | © SONNENTOR
Rezept für

Duftende Bratäpfel

mit Mandeln und Fruchtaufstrich
2,7 von 5 | 6 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 1 Stunde

Zutaten

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.  Die Äpfel waschen, jeweils den Deckel abschneiden. Mit einem Apfelausstecher das Kernhgehäuse in der Mitte entfernen und den Apfel innen etwas aushöhlen.
  1. Für die Fülle die geriebenen Mandeln mit dem Fruchtaufstrich verrühren und mit Zimt und Nelkenpulver würzen. Jeweils 1 bis 2 TL der Fülle in die Äpfel einfüllen. Darauf jeweils einen Klecks Butter setzen. Dann die Deckel wieder auf die Äpfel setzen.
  1. Die Bratäpfel im vorgeheizten Ofen bei 200°C je nach Größe rund 25 bis 30 Minuten backen.

Diese Rezept stammt aus dem Buch Hildegards Energieküche.

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