Auf dem Foto ist ein Glas mit Gemüsegrün Pesto zu sehen. Neben dem Glas sind Petersilie, Knoblauch und Walnüsse zu sehen. | © SONNENTOR
Rezept für

Gemüsegrün Pesto

Einfach und köstlich: Ein Pesto aus Gemüsegrün, verfeinert mit dem ätherischen Gewürzöl Zitrone.
5 von 5 | 9 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegetarisch
ca. 15 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Gemüsegrün waschen, gut abtrocknen und grob hacken.

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durchmixen.

  1. Das Pesto in ein sauberes Glas abfüllen und mit Olivenöl bedecken, damit sich das Pesto länger hält. 

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