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Rezept für

Eingelegte Gurken

Ein einfaches Rezept für eingelegte Gurken - ein Genuss für jede Gelegenheit!"
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  • vegan
  • laktosefrei
  • glutenfrei
  • vegetarisch
Für Person

Zutaten

Zubereitung

  1. Gurken und Kren waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

  1. Das Gemüse jetzt in Gläser schichten. 

  1. Essig mit Wasser, Zucker und Salz aufkochen. Der Sud sollte stark überwürzt schmecken. 

  1. In jedes Glas 1-2 Teelöffel Einlegegewürz geben und den Sud heiß über das Gemüse geben, bis es abgedeckt ist. 

  1. Die Gläser noch heiß gut verschließen und bei 80°C im Backofen 20 Minuten lang sterilisieren. 

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