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© SONNENTOR
Rezept für

Lebkuchen-Mohnauflauf auf Vanilleschaum und Orangen-Hippen

mit unseren Kekse- und Punsch Gewürzöl!
5 von 5
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 45 Minuten

Zutaten

Lebkuchen-Mohnauflauf
Vanilleschaum
Orangen-Hippen

Für Kekse und Punsch ätherisches Gewürzöl bio

€ 12,90
€ 286,67/100ml
inkl 20% MwSt, zzgl Versand
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Zubereitung

Für den Lebkuchen-Mohnauflauf


  1. Butter schaumig rühren, Zucker beigeben und aufschlagen.

  1. Dotter, Toastbrot, geschmolzene Schokolade, Kekse- und Punschgewürzöl, Lebkuchengewürz und geriebenen Mohn hinzugeben und verrühren.

  1. Eischnee aufschlagen und unter die Masse heben.

  1. In gebutterte Dariolformen einfüllen und im Wasserbad bei 150 Grad ca. 20 Minuten backen.

Für den Vanilleschaum


  1. Alle Zutaten verrühren und in eine Isi-Flasche füllen.

Für die Orangen-Hippen


  1. Butter schmelzen und mit den restlichen Zutaten vermischen.

  1. Masse auf ein Backpapier aufstreichen und bei 180 Grad ca. 6-8 Minuten backen.

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