• 100% Bio
  • CO2 neutral
  • Direkter Handel
  • Öko-Verpackung
© SONNENTOR
Rezept für

Punsch-Sterne

Herrlich würzige Sterne mit Punsch-Glasur.
5 von 5
  • vegetarisch
  • glutenfrei
  • laktosefrei
ca. 1 Stunde 30 Minuten

Für Kekse und Punsch ätherisches Gewürzöl bio

€ 12,90
€ 286,67/100ml
inkl 20% MwSt, zzgl Versand
€ 286,67/100ml

inkl 20% MwSt, zzgl Versand

Zubereitung

  1. Für den Teig alle Zutaten (bis auf das Buchweizenmehl) in eine Schüssel geben und verkneten. In der Schüssel zu einer Kugel formen und abgedeckt 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

  1. Ein großes Brett mit etwas Buchweizenmehl bestäuben und den Teig darauf ca. 7 mm dick ausrollen und mit Sternen Kekse ausstechen. Teigreste wieder zu einer Kugel formen, Arbeitsfläche nochmals mit Mehl bestäuben, wieder ausrollen und ausstechen. Den Vorgang so oft wiederholen bis der Teig aufgebraucht ist.

  1. Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 150 Grad Umluft 15 Minuten backen. Kekse aus dem Rohr nehmen und gut abkühlen lassen.

  1. Die Zutaten für die Glasur mit einem Schneebesen zu einer glatten Masse verrühren und mit einem Teelöffel über die Sternkekse sprenkeln. Glasur trocknen lassen und fertige Sterne in einer Keksdose trocken und kühl lagern.

Unsere Produkte zum Rezept

Kokosblütenzucker bio Gastrodose klein

€ 8,90
€ 29,70/1000g
inkl 10% MwSt, zzgl Versand
€ 29,70/1000g

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Zimt Ceylon gemahlen bio Packung

€ 2,29
€ 5,72/100g
inkl 10% MwSt, zzgl Versand
€ 5,72/100g

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Ayurvedisches Zaubersalz® fein Packung

€ 2,29
€ 1,53/100g
inkl 10% MwSt, zzgl Versand
€ 1,53/100g

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Rote Beete Latte bio Packung

€ 4,99
€ 7,13/100g
inkl 10% MwSt, zzgl Versand
€ 7,13/100g

inkl 10% MwSt, zzgl Versand