Oolong - černý čaj sypaný
polofermentovaný černý čaj bio (obsahuje kofein)
- sladová
- trpká
- květinová
Oolong je polofermentovaný čaj a často je nazýván červeným nebo hnědým čajem. Z hlediska postupu při zpracování jej lze řadit mezi zelený a černý čaj. Čajové lístky se musí po sklizni nejdříve nechat povadnout na slunci. Poté jsou uloženy do místnosti k odpočinku, a nakonec probíhá proces fermentace. Lístky se neustále lehce protřásají, aby vypustily buněčnou šťávu, která reaguje s kyslíkem. Dochází tedy k částečné fermentaci jako u černého čaje. TIP: Hodí se k obilovinám, např. celozrnné rýži smíchané s trochou amarantu a sladkou zeleninou, když zakápnete dýňovým olejem, spojíte tak lahodný pokrm s výborným nápojem.

Oolong bio
vegetarián, vegan



Návod k přípravě: čajovou lžičku na šálek (cca 200 ml) přelejte vroucí vodou a nechte 2-5 min. luhovat. Luhování 2 min. pro osvěžení, luhování 5 min. pro zklidnění.
Skladování:
Skladovat v suchu a chladu.
Produkty, které by vás také mohly zajímat:
Máte nějaké tipy k tomuto produktu?
Data se nahrávají