Není náhodou, že německý název této bylinky v překladu znamená „plášť ženy“, protože kontryhel je skutečně účinným prostředkem na „ženské potíže“. Využívají se listy, stopky a květ. Nálev z kontryhelu má jemně peprnou, nahořklou chuť, leskne se zlatavou barvou a voní po letním kvítí. Listy jsou na okrajích zubaté a na zadní straně lehce pokryté chmýřím. Tento čaj se skvěle hodí k sushi a maki, ke steakům i jehněčímu.
Abychom vám mohli zajistit dostupnost produktů i v případě výpadku dodávek surovin, mohou suroviny pocházet i od jiných pěstitelů nebo pěstitelských projektů.
Návod k přípravě:čajový sáček na šálek (cca 250 ml) přelejte vroucí vodou a nechte 5-10 min. luhovat.
