Černucha celá
bio, Nigella sativa
- ostrá
- pryskyřičná
- ořechová
Sametově černá tříhranná semínka jsou podobná semínkám cibule. Mají peprnou zemitou a lehce nahořklou chuť. V Turecku a orientální kuchyni patří semínka černuchy (černého kmínu) bezpodmínečně na chleba a slané pečivo. Pomleté s kmínem a koriandrem se výborně hodí na omelety. Černý kmín hraje důležitou roli v indické kuchyni, je nepostradatelný v kuřecích pokrmech a vegetariánských jídlech (jako pilaws, curry a kormas). Opražená semínka jsou velmi dobrá v salátech a omáčkách. TIP: pro zintenzivnění chuti se doporučuje černý kmín před použitím opražit.
![Kmín černý bio Kmín černý bio](/cz/product-images/R0416/33470/image-thumb__33470__img-text-item/km%C3%ADn%20%C4%8Dern%C3%BD.45563c1f.jpg)
Kmín černý bio
vegan, vegetarián
![© SONNENTOR © SONNENTOR](/csr-symbols/Bio%20Logos/59896/image-thumb__59896__shop-teaser-img/cz-rucne-baleno.373b75a3.png 1x, /csr-symbols/Bio%20Logos/59896/image-thumb__59896__shop-teaser-img/cz-rucne-baleno@2x.373b75a3.png 2x)
![© SONNENTOR © SONNENTOR](/csr-symbols/Bio%20Logos/59895/image-thumb__59895__shop-teaser-img/cz-ekobaleni.b82ae241.png 1x, /csr-symbols/Bio%20Logos/59895/image-thumb__59895__shop-teaser-img/cz-ekobaleni@2x.b82ae241.png 2x)
![© SONNENTOR © SONNENTOR](/csr-symbols/Bio%20Logos/43838/image-thumb__43838__shop-teaser-img/CZ-Bio-002.cfe0a40c.png 1x, /csr-symbols/Bio%20Logos/43838/image-thumb__43838__shop-teaser-img/CZ-Bio-002@2x.cfe0a40c.png 2x)
Surovina(y) pocházejí mimo jiné od těchto pěstitelů:
Abychom vám mohli zajistit dostupnost produktů i v případě výpadku dodávek surovin, mohou suroviny pocházet i od jiných pěstitelů nebo pěstitelských projektů.
Kde najde využití:
jídla z jednoho hrnce, chléb, hamburger, kari, dušené maso, drůbež, rýže, vegetariánská jídla
Kuchyně:
asijská kuchyně, indická kuchyně
Skladování:
Skladovat v suchu a chladu.
Produkty, které by vás také mohly zajímat:
Máte nějaké tipy k tomuto produktu?
Data se nahrávají