5 z 5

Uzená sůl

mořská sůl, zauzená
slané  trpké  vydatné 
Tato uzená sůl ze Švábska s tóny béžové až světle zlatavé barvy má výbornou uzenou chuť a příjemně voní po šunce. Dle staré udírenské tradice se zušlechťuje v malé udírně v německém pohoří zvaném Švábská Alba. Aby její chuť mohla vyzrát v jemném kouři z jedlového a bukového dřeva, ponechává se tato původní mořská sůl v udírně po dobu 6-7 dní. Milovníci uzené kuchyně tak mohou vytvářet své vlastní kulinářské recepty, aniž by vlastnili udírnu. Dokonale se hodí k míchaným vejcím, houbovým pokrmům, dušenému masu, sendvičům, grilovaným pokrmům, rybám i čočce s těstovinami. TIP: Přidávejte sůl až ke konci vaření, aby se uzené aroma krásně udrželo v připravovaném pokrmu.

Pro ty, kteří chtějí vědět.:

  • Uzená sůl

Skladovat v suchu a chladu.


vegan, vegetarián

  • baleno ručně

Tento produkt neobsahuje žádné alergeny.


Recepty

Máte otázky nebo tipy
k produktu?