Jednadvacátý prosinec? Ovoce a kardamom!
Víte, že jedním z tradičních symbolů vánočních svátků byla také mísa s ovocem? Měla symbolizovat vděk za dobrou úrodu a naději, že ta příští bude také alespoň tak dobrá. Tradičně jste na ní mohli najít jablíčka, hrušky a ořechy, v bohatších rodinách také třeba sušené švestky. Dnes tento zvyk dodržujeme vlastně nevědomky, ale hrušky a ořechy vystřídaly citrusy, banány a tropické ovoce.
Dnes pro vás máme ovoce v podobě čtyř vydařených receptů, ze kterých si jistě vyberete. Navíc ve všech hraje prim také Kardamom latte, aromatická směs určená pro přípravu horkého mléčného nápoje, nicméně s oblibou používaná také v různých koláčích, dortech a jiných dobrotách. Vyzkoušejte raw kuchyni s andělskými rohlíčky či datlovými kuličkami, upečte si broskvovou galetu od šikovné blogerky Jessiky nebo se vrhněte na kardamomový dort s ovocem od Děvčete u plotny.