• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Celerová polévka s tonka boby

Vyzkoušejte luxusní polévku se špetkou jihoamerického zlata a zamilujte se do této kulaté kořenové zeleniny!
1,2 z 5
  • veganské
  • bez lepku
  • bez laktózy
  • vegetariánské
Pro 5 Osob/y
ca. 40 minut

Složení

  • 400 g celeru
  • 1 cibule
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce jablečného octu
  • 800 ml zeleninového vývaru
  • 2 lžíce mandlového másla
  • Tonkové boby
  • sůl a pepř

Tonkové boby celé bio krabička

165 Kč
825 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
825 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Celer a cibuli očistěte a nakrájejte na kostičky. Na trošce oleje nechte zesklovatět cibuli, poté přidejte celer a po krátkém orestování zalijte zeleninovým vývarem a jablečným octem. Nechte zhruba 15 minut probublávat.

  1. Přidejte do polévky dvě lžíce mandlové pasty a rozmixujte do jemného krému. Poté dochuťte solí, pepřem, špetkou nastrouhaného tonka bobu. Můžete dozdobit smaženými plátky celeru. A podávejte :)