© SONNENTOR
Recept

Celozrnné bochánky s želé

Nadýchané, lahodné a tak akorát "jednohubkové". Navíc bochánky ukrývají uprostřed sladký želé poklad. Podlehněte jim i vy!
4,4 z 5
  • bez laktózy
  • vegetariánské
ca. 50 minut

Budete potřebovat:

(na cca 40 kousků)

Ovoce - želé s ovocnou příchutí bio

60 Kč
60 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
60 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Vychlazené máslo nastrouhejte nahrubo. Smíchejte ho s moukou, oříšky, oběma bílky, cukrem, lžičkou vanilkového cukru a špetkou soli. 

  1. Pořádně vypracujte v těsto. Pokud máte hnětač, použijte raději ten: pod rukama se vám těsto začne poměrně brzo "topit".

  1. Poté z těsta utvořte kouli, na pomoučeném válu ji rozdělte na 4 díly a z každého vyválejte zhruba 4 cm tlustý váleček. Každý váleček pak rozkrojte na 10 kousků.

  1. Každý malý kousek těsta rychle v ruce zformujte do kuličky a postupně všechny naskládejte na plech vyložený pečicím papírem.

  1. Obráceným koncem vařečky do kuliček udělejte důlky. Do každého z nich položte jeden kousek želé. 

  1. Pečte při 180 stupních zhruba čtvrt hodinky. Neděste se, želé teplem povolí a trochu se roztopí.

  1. Bochánky skladujte v uzavřené nádobě v chladu. Upřímně řečeno ale určitě zmizí mrknutím oka. :)

Další naše produkty k receptu:

Vanilkový cukr mletý bio krabička

150 Kč
300 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
300 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Ayurvédská kouzelná sůl jemná

60 Kč
40 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
40 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH