Auf dem Foto sind zwei halbe Auberginen mit Linsenfüllung zu sehen. Diese wurden mit Soße garniert. | © SONNENTOR
Recept

Marocký zapečený lilek

Orientální pochoutka s kořením Ras el Hanout.
4,3 z 5 (27 hodnocení)
  • vegetariánské
Pro 2 Osob/y
ca. 1 minuta

Budete potřebovat:

Na dresink:

Ras el hanout bio krabička

90 Kč
237 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
237 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Lilky rozkrojte na poloviny, potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Pečte v troubě při 200 stupních necelou půlhodinu.

  1. Během pečení propláchněte čočku a vařte ji ve vodě asi 10 minut. 

  1. Ještě teplé lilky vydlabejte vidličkou a dužinu nakrájejte na malé kousky.

  1. Červenou cibuli osmahněte na oleji. Poté přidejte dužinu, uvařenou čočku, datle a koření.

  1. Vše krátce osmahněte a nakonec přidejte mandlové máslo a ochuťte sójovou omáčkou. Podle chuti dochuťte kořením. 

  1. Lilky naplňte směsí a pečte v troubě 10 minut při teplotě přibližně 180 stupňů.

  1. Podávejte s kuskusem a zálivkou z jogurtu, chilli, pepře a lžičky hořčice.

Další naše produkty k receptu:

Ayurvédská kouzelná sůl jemná krabička

65 Kč
43 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
43 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Pepř černý mletý bio krabička

75 Kč
150 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
150 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Chilli mleté bio krabička

80 Kč
200 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
200 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH