Auf dem Foto sieht man einen Teller mit allerlei vegetarischem Grillgut. Beispielsweise sieht man Kartoffelspieße, Avocados und ein Tomaten-Feta Päckchen. | © SONNENTOR
Recept

Grilované vege dobrůtky

Grilovaný sýr feta s rajčaty, bramborové špízy a avokádo à la caprese
4,3 z 5 | 20 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
Pro 4 Osob/y
ca. 45 minut

Budete potřebovat:

Grilovaný sýr feta s rajčaty
Bramborové špízy
Avokádo à la caprese
Bylinkový dip

Příprava

Grilovaný sýr feta s rajčaty


  1. Vyjměte sýr feta z obalu a nechte ho okapat. Rajčata omyjte a nakrájejte na půlcentimetrové plátky. Fetu podélně rozkrojte na polovinu. Z alobalu vytvořte „balíčky“ a vložte do nich plátky rajčat. Navrch položte fetu a opět přikryjte plátky rajčat.

  1. Posypte kořením Sbohem, soli! Středomořská. 

  1. Smíchejte olivový olej a balzamikový ocet se směsí květů a koření Dobrá nálada a zalijte touto marinádou fetu a rajčata.

Avokádo à la caprese


  1. Avokáda rozkrojte napůl a vyjměte pecku. Vnitřek potřete olivovým olejem a dochuťte bylinkovou solí a pepřem. Grilujte na rozkrojenou stranou dolů přibližně 8 až 10 minut při střední teplotě.

  1. Mezitím rozpulte mini mozzarelky a rozčtvrťte rajčata. Dochuťte je bylinkovou solí a pepřem a zalijte olivovým olejem a balzamikovým octem.

  1. Grilovaná avokáda naplňte hotovou caprese směsí a podávejte.

Bramborové špízy


  1. Brambory omyjte a očistěte. Vařte je v osolené vodě asi 15 minut. Poté vodu slijte a brambory rozkrojte na poloviny.

  1. Brambory promíchejte s trochou olivového oleje a dvěma lžícemi Selského koření na brambory. Přidejte trochu soli a pepře. Půlky brambor napíchněte na špejle a krátce ogrilujte na předehřátém grilu. V průběhu grilování je jednou otočte.

    Tip: Špízy si můžete zpestřit také další zeleninou, například kousky batátů, červené řepy, cukety nebo cibule.

Bylinkový dip


  1. Zakysanou smetanu dobře smíchejte s jogurtem. Vmíchejte najemno nasekaný česnek a koření. Dochuťte koření Sobohem, soli! Středomořská a pepřem.

Další naše produkty k receptu:

Dobrá nálada – směs květů a koření bio krabička

105 Kč
420 Kč/100g
Cena vč. 12 % DPH
420 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

Pepř barevný (černý, bílý, růžový, zelený) celý bio krabička

85 Kč
170 Kč/100g
Cena vč. 12 % DPH
170 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

Grilovací sůl s kořením bio krabička

65 Kč
65 Kč/100g
Cena vč. 12 % DPH
Není skladem

Pepř černý mletý bio krabička

80 Kč
160 Kč/100g
Cena vč. 12 % DPH
160 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

Selské koření na brambory bio balení

95 Kč
380 Kč/100g
Cena vč. 12 % DPH
380 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

12bylinná sůl bio krabička

65 Kč
54 Kč/100g
Cena vč. 12 % DPH
54 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

Salátové koření mleté bio krabička

70 Kč
200 Kč/100g
Cena vč. 12 % DPH
200 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH