Recept

Špízy ze seitanu s limetkovo-sezamovým dipem

Name: Špízy ze seitanu s limetkovo-sezamovým dipem
Total time: 30 min
Yield: 2 recipes.persons
Ingredients: 400g title; input; 2tablespoon title; input; 3tablespoon title; input; 1tablespoon title; input; 2teaspoon title; input; 1 title; input; title; input; 3tablespoon title; input; 1 title; input; 2tablespoon title; input; 1tablespoon title; input; 2tablespoon title; input

Pikantní seitanové špízy s krémovým limetkovo-sezamovým dipem. Ideální na grilování!

5 z 5 | 2 hodnocení (neověřeno)

vegetariánské
veganské
bez laktózy

Pro 2 Osob/y

ca. 30 minut

Budete potřebovat:

Špízy

400 g seitanu
2 lžíce sezamového oleje
3 lžíce trochu sójové omáčky
1 lžíce javorového sirupu
2 lžičky Asian BBQ
1 stroužek česneku
šťávu z poloviny limetky

Limetkovo-sezamový dip

3 lžíce Tahini pasty
1 limetku
2 lžíce javorového sirupu
1 lžíce trochu sójové omáčky
2 lžíce vody

Příprava

Smíchejte sezamový olej, sójovou omáčku, javorový sirup, koření Asian BBQ a jemně nasekaný česnek.

Seitan nakrájejte na kousky, dobře promíchejte v marinádě a nechte krátce odležet.

Poté napíchněte seitan na dřevěné špízy a grilujte ho. Pravidelně ho otáčejte, dokud nebude pěkně opečený.

Pro přípravu limetkovo-sezamového dipu smíchejte tahini, limetkovou šťávu, trochu nastrouhané limetkové kůry, javorový sirup a sójovou omáčku. Postupně přimíchejte vodu, dokud dip nezíská krémovou konzistenci.