Auf dem Foto sieht man ein Omelett mit Sprossen. Dahinter steht auch eine Schale die mit Sprossen gefüllt ist. | © SONNENTOR
Recept

Omeleta bez soli

Zdravá a vydatná snídaně, se kterou vykročíte do nového dne pravou nohou.
4,7 z 5 | 13 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
  • bez lepku
  • bez laktózy
Pro 2 Osob/y
ca. 30 minut

Budete potřebovat:

Sbohem, soli! Zeleninová bio krabička

90 Kč
164 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
164 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Místo Shiitake hub můžete použít také žampiony.

Příprava

  1. Jarní cibulku omyjte a nakrájejte na jemná kolečka. Houby očistěte a nakrájejte na proužky. Sušená rajčata nakrájejte na jemné proužky. Polovinu rukoly nakrájejte nadrobno.

  1. Vejce v míse důkladně rozšlehejte se lžičkou koření Sbohem, soli! a špetkou nadrceného barevného pepře. Tip: Přidejte trochu mléka nebo minerální vody, aby byla omeleta hezky nadýchaná. 

  1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm jarní cibulku, houby a sušená rajčata. Zalijte vaječnou směsí a na mírném ohni nechte vše ztuhnout.

  1. Ke konci přidejte 2/3 (předem naklíčených) čerstvých klíčků a nasekanou rukolu. Omeletu vyjměte z pánve a podávejte ozdobenou zbylými čerstvými klíčky a rukolou. 

Další naše produkty k receptu:

Směs semínek bio krabička

75 Kč
62 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
62 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Pepř barevný (černý, bílý, růžový, zelený) celý bio krabička

85 Kč
170 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
170 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH