© SONNENTOR
Recept

Rizoto z červené řepy

Lehký oběd či večeře s náloží vitamínů.
5 z 5 (1 hodnocení)
  • vegetariánské
  • bez lepku
Pro 2 Osob/y
ca. 30 minut

Budete potřebovat:

  • 200 g rýže (typu arborio)
  • 2 uvařené červené řepy
  • 1 cibuli
  • 400 ml zeleninového vývaru
  • 1 lžíci másla
  • parmezán
  • Zdobení na zeleninu

Zdobení na zeleninu bio krabička

100 Kč
222 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
222 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Rýži vložte do mísy, napusťte vodu, důkladně ji properte. Potom ji zceďte a nechte okapat. Nastrouhejte řepu.

     

     

  1. Nakrájejte cibuli nadrobno a orestujte dozlatova. Přidejte rýži a vše zalejte zeleninovým vývarem. Přiveďte rýži s vývarem k varu, osolte a nechte na mírném ohni probublávat. 

  1. Přidejte nastrouhanou uvařenou řepu a vařte, dokud nebude rýže měkká. Okořeňte jednou lžičkou směsi a nakonec přidejte máslo a parmezán.

Za recept děkujeme blogerce Jance z instagramového profilu Janičkine Dobroty