So alt wie die Ayurvedische Lehre, ist das Wissen über die besonderen Inhaltsstoffe von Kurkuma – und genauso lange gibt es sie schon, die „goldene Milch“. Heute ist das Getränk als Kurkuma Latte bekannt. Die gibt es von SONNENTOR in zwei köstlichen Sorten.
Kurkuma-Latte Vanille bio 60 g
Das sonnengelbe Heißgetränk versüßt den Morgen und bringt jeden aufgeweckt durch den Tag. Die Latte passt wunderbar als Frühstücksgetränk, ist aber auch ein großartiger Kickstarter für eine angemessene Portion Nachmittagsmotivation. Die goldene Milch hält was sie verspricht.
Kurkuma-Latte Ingwer bio 60 g
Der Klassiker aus dem Ayurveda. Mit feinem Milchschaum macht er richtig was her und rockt das Kaffee-Latte-Glas auf ungewohnt sonnige Weise. Einmal daran genippt, ist Kurkuma Latte im positivsten Sinne eine wahrliche Explosion auf der Zunge. Eine wohlige Wärme breitet sich im Nu im Körper aus.
Zubereitung Goldene Milch
Schnelle Zubereitung: einfach 1 TL der Kurkuma Latte-Mischung in 200 ml (Pflanzen-) Milch einrühren, erwärmen und nach Belieben süßen.
Zubereitung nach Ayurveda: Klassischerweise wird in der Ayurveda zuerst eine Paste aus der Kurkuma-Gewürz-Mischung zubereitet. Dazu verrührt man ¼ Tasse Gewürzmischung mit ½ Tasse Wasser. Die Mischung wird auf dem Herd zum Köcheln gebracht und so lange gekocht, bis eine Paste entsteht – diese kann 10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Für die Zubereitung von Kurkuma Latte wird dann ein Teelöffel der Paste mit 200 ml (Pflanzen-) Milch aufgekocht, mit einem Teelöffel Kokosöl verfeinert und nach Belieben mit Agavendicksaft, Honig oder Kokosblütenzucker gesüßt.
wie schmeckt die goldene milch?
Das goldgelbe Trendgetränk besticht durch die sonnig gelbe Farbe, einen wunderbar mollig-süßlichen Geschmack und einen scharf-herben Abgang. Vanille Kurkuma Latte durftet herrlich süßlich nach Vanille und wunderbar würzig nach feinem Zimt. Bei Kurkuma Latte Ingwer kommt das scharf-würzige Aroma des Getränks im Abgang zu Geltung.
Wie gesund ist goldene Milch und was bewirkt goldene Milch im Körper?
Goldene Milch enthält wertvollen Kurkuma und zahlreiche weitere Gewürze, die dem Körper gut tun und ihn in Schwung bringen. Goldene Milch sorgt für ein gutes Bauchgefühl und soll den Körper bei der Entgiftung unterstützen.