• 100% Bio
  • CO2 neutral
  • Direkter Handel
  • Öko-Verpackung
© SONNENTOR
Rezept für

Blüten-Kekse

Mit wohltuenden Kräutern und Blüten werden Klassiker zu einem ganz besonderen Highlight in der Weihnachtsbackstube.
5 von 5
  • vegetarisch
Für Person
ca.

Zutaten

Rosenblüten (Knospen) lose

€ 4,99

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Zubereitung

  1. Lavendel im Mörser zerstoßen und durch ein Sieb streichen. Rosenknospen zwischen den Fingern zerbrechen und grünen Stängelansatz entfernen.
  1. Butter in kleine Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten. Den Teig für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach ausrollen und Kekse mit kleinen Förmchen ausstechen.
  1. Bei 170° Umluft 10-15 Minuten backen. In der Zwischenzeit die Kuvertüre (oder selbstgemachte Schokolade) grob hacken und im Wasserbad schmelzen.
  1. Kekse mit der Kuvertüre überziehen und Blüten drauf streuen. Danach kühl stellen bis der Überzug getrocknet ist.

Unsere Produkte zum Rezept

Vanillezucker bio Packung

€ 5,99

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Lavendelblüten lose

€ 4,99

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Ringelblumen lose bio

€ 4,19

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Lavendelblüten lose

€ 4,99

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Rosenblüten (Knospen) lose

€ 4,99

inkl 10% MwSt, zzgl Versand