Auf dem Foto ist ein Glas gefüllt mit Gute Laune Ketchup zu sehen. Daneben liegen Tomaten. | © SONNENTOR
Rezept für

Gute Laune Ketchup

Tomatenüberschuss im Garten? Den Kindern die Mahlzeit schmackhaft machen? Ketchup ist die Antwort!
3,3 von 5 | 50 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
  • vegan
Für Person
ca. 2 Stunden

Zutaten

Zubereitung

  1. Frische Tomaten kreuzweise einschneiden, überbrühen und die Schale abziehen.
  1. Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie schälen und klein hacken.
  1. Gemeinsam mit allen anderen Zutaten bei mittlerer Hitze ca. 2 Stunden einkochen.
  1. Fein pürieren und nochmals aufkochen lassen.
  1. Heißes Ketchup in die ebenfalls noch heißen Gläser füllen und verschließen.

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