Rezept für
Gartensalsa
das Beste aus dem Garten in einer unvergesslichen Salsa verpackt.
ca. 13 Minuten
Zutaten
- 5 Stk. Tomaten
- 1/2 Stk. roter Paprika
- 1/2 Stk. grüner Paprika
- 1/2 Stk. gelber Paprika
- 1/2 Stk. Gurke
- 1 Stk. Zehe Knoblauch
- 1/2 Bund gehackte Petersilie
- 1 Schuss weißer Balsamico Essig
- 3 EL Olivenöl
- 1/4 TL Holy Veggie Grillgewürz
Zubereitung
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Das Gemüse waschen, putzen und fein würfeln. In eine Schüssel geben und bei Zimmertemperatur für eine halbe Stunde bis Stunde stehen lassen.
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Anschließend etwas einpürieren (es sollten Gemüsestücke noch spürbar sein). Gewürze, Petersilie, Knoblauch, Balsamico und Öl zum Schluss unterheben.
