Auf dem Foto sind zwei Flachen mit Kürbisketchup zu sehen.   | © SONNENTOR
Rezept für

Kürbisketchup

Sonniges Kürbisketchup - ein wunderschöner Herbstbote der so manchen Teller erhellt!
3,9 von 5 | 38 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
  • laktosefrei
  • vegan
  • glutenfrei
Für Person
ca. 1 Stunde 30 Minuten

Zutaten

Kreuzkümmel gemahlen bio Packung

€ 3,99
€ 99,80/1000g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
€ 99,80/1000g

inkl. MwSt, zzgl. Versand

Zubereitung

  1. Kürbis schälen, vom Kerngehäuse befreien und in grobe Stücke schneiden. Im Backrohr bei 200° etwa 15-20 Minuten backen bis er schön weich ist. Anschließend pürieren.
  1. Kürbispüree mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben und gut verrühren. Bei mittlerer Hitze 30 Minuten köcheln lassen - immer wieder umrühren.
  1. Das fertige Kürbisketchup nochmal abschmecken und in heiße, steriliserte Gläser oder Flaschen füllen und sofort verschließen.

Unsere Produkte zum Rezept

Ingwer gemahlen bio Packung

€ 2,39
€ 68,30/1000g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
Derzeit nicht verfügbar

Ayurvedisches Zaubersalz® fein Packung

€ 2,39
€ 15,90/1000g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
€ 15,90/1000g

inkl. MwSt, zzgl. Versand