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© SONNENTOR
Rezept für

Kürbispesto

Durch unser ätherisches Ingwer-Gewürzöl schmeckt dieses Pesto besonders intensiv!
4,1 von 5
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 25 Minuten

Zutaten

Ingwer ätherisches Gewürzöl bio

€ 14,90
€ 331,11/100ml
inkl 20% MwSt, zzgl Versand
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Zubereitung

  1. Den Kürbis entkernen, klein würfelig schneiden und in den 3 EL Sonnenblumenöl anbraten bis er halbweich ist und anschließend auskühlen lassen.

  1. Die Kürbiskerne ohne Öl kurz rösten und auch auskühlen lassen.

     

  1. Nun alle Zutaten miteinander vermengen und mit dem Stabmixer grobkörnig mixen. Passt gut zu Pasta oder auch als Aufstrich!

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