Auf dem Foto ist ein Glas mit Limoncello-Shake zu sehen. Davor sieht man Limetten und Zitronenscheiben. Das Glas ist mit Minze garniert. | © SONNENTOR
Rezept für

Limoncello-Shake

Mit viel fruchtiger Zitrone!
4,6 von 5 | 5 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 10 Minuten

Zutaten

  • 2 Stk. Zitronen
  • 4 Stk. Kugeln Zitronensorbet
  • 400 g Sojajoghurt
  • 150 ml Zitronenverbene
  • 100 ml Mineralwasser
  • 2 EL Agavendicksaft

Zubereitung

  1. Zitronen abwaschen, eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden und die Kerne herauslösen. Die zweite Hälfte auspressen.
  1. Zitronensorbet mit Sojajoghurt, Zitronensaft, Tee und Agavendicksaft in einem hohen Mixgefäß mixen. Abschmecken und mit Mineralwasser auffüllen, kurz mixen (Vorsicht die Kohlensäure lässt den Shake stark schäumen).
  1. Den Shake in hohe Gläser füllen und mit den Zitronenhälften garnieren.