Kmín celý
bio, Carum carvi
- kmínová
- výrazná
- pryskyřičná
- trpká
Kmín je kořením především německy mluvících zemí a známe ho hlavně jako koření na chleba. Vepřová pečeně, kapusta a kyselé zelí se opírají o jeho ostré, hořko-sladké aroma. Hnědá semínka dochutí jak bramborovou polévku či tvarohovou pomazánku, tak jsou základem některých tradičních severoafrických jídel jako např. marocké kmínové polévky. TIP: Mnoho lidí se chce vyhnout přímému kousnutí do kmínu. Kdo chce, může koření uvařit ve lněném pytlíčku a před servírováním jej odstranit. Pokud kmín před použitím krátce orestujete, rozvine se jeho aroma ještě více. Neměl by chybět v žádné domácnosti.

Kmín bio
vegetarián, vegan

Surovina(y) pocházejí mimo jiné od těchto pěstitelů:
Abychom vám mohli zajistit dostupnost produktů i v případě výpadku dodávek surovin, mohou suroviny pocházet i od jiných pěstitelů nebo pěstitelských projektů.
Kde najde využití:
polévky, luštěniny, drůbež, pečené maso, zelenina, dýně / cuketa, hovězí maso, houby, zapékání, ryby, jídla z obilovin, quiche, dušené maso, jídla z jednoho hrnce, vepřové maso, vegetariánská jídla, chléb, zelí, zvěřina, pikantní štrúdl, maso / ryby, grilování, jehněčí maso
Kuchyně:
česká kuchyně
Může obsahovat stopy těchto alergenů:
lepek
lepek
Skladování:
Skladovat v suchu a chladu.
Produkty, které by vás také mohly zajímat:
Máte nějaké tipy k tomuto produktu?
Data se nahrávají