© SONNENTOR
Recept

Asijské cuketové nudle

s cherry rajčátky a kešu ořechy
5 z 5 | 1 hodnocení (neověřeno)
  • bez lepku
  • bez laktózy
Pro 2 Osob/y
ca. 25 minut

Budete potřebovat:

Koření na tofu paní Yoko bio krabička

90 Kč
281 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
281 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 180 °C. Oloupejte česnek a dejte jej do pečicí formy spolu s rajčátky. Pokapejte olivovým olejem, osolte a pečte cca 25–30 min.
  1. Cuketu oloupejte, odřízněte oba konce a nakrájejte na nudle, nebo k vytvoření nudlí použijte spiralizér. Po 30 sekund je oplachujte horkou vodou.
  1. Na posypku opražte kešu oříšky na pánvi bez tuku. Přidejte med, sezam a chilli a pražte, dokud se směs nespojí.
  1. Odstraňte pecku z avokáda a měkký vnitřek vydlabejte a nakrájejte na proužky. Nakrájejte jarní cibulku. Ze sóji, rybí omáčky a limetkové šťávy vytvořte dresink.
  1. Nudle z cukety dejte do mísy. Přidejte jarní cibulku, dresink a dobře promíchejte. Servírujte do hlubokých talířů. Ozdobte cherry rajčátky, česnekem a avokádem. Servírujte s ořechovou posypkou. Dle potřeby dosolte.

Další naše produkty k receptu:

Ayurvédská kouzelná sůl jemná krabička

65 Kč
43 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
43 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Chilli mleté bio krabička

80 Kč
200 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
200 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Pepř černý mletý bio krabička

75 Kč
150 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
150 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH