Recept
Dýňové latte s pampeliškovou kávou
Tak trochu jiné, netradiční latte s voňavým kořením, dýní a pampeliškovou kávou.
Budete potřebovat:
Dýňové latte
- Pampeliškové kafe
- 1/4 dýňe Hokaido
- kešu
- medu
- kokos
Koření na dýně
- Skořice
- Muškátový oříšek
- Galgán
- Nové koření
- Hřebíček
Příprava
-
Uvařte 300 ml Pampeliškového kafe (např. ve frenchpressu). 5 minut luhujte a nalejte do mixéru.
-
Přidejte čtvrtku pečené dýně hokaido, šálek přes noc namočených kešu ořechů a 3 lžičky medu.
-
Do mixéru přidejte lžíci koření na dýně. Vše rozmixujte a nalejte do sklenic. Ozdobte kokosem.
Dýňové koření
-
Smíchejte 3 lžičky skořice, 2 lžičky muškátového oříšku, 2 lžičky galgánu, 1 lžičku nového koření a 1 lžičku hřebíčku.
