• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Grilované klásky pro fajnšmekry

…s neodolatelným dipem z grilované cibulky!
Nemá hodnocení
  • vegetariánské
  • bez lepku
Pro 4 Osob/y
ca. 40 minut

Složení

  • 4 kukuřičné klásky
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 4 jarní cibulky
  • 1 velká červená cibule
  • 1 lžička olivového oleje
  • Karibská kuchyně piráta Barbossy
  • 1 lžička Sluneční pozdrav med bio
  • 100 g ovčího sýru
  • 4 lžíce zakysané smetany
  • 1 hrst zeleninových chipsů
  • Ayurvédská kouzelná sůl
Mimo hlavní grilovací sezonu, případně za špatného počasí, se dají klásky bez problémů připravit i na grilovací pánvi.

Příprava

  1. Klásky očistěte, omyjte a povařte ve vodě zhruba 20 minut. Potřete je olivovým olejem a položte na gril. Klásky je třeba častěji otáčet, aby se nespálily.
  1. Mezitím začněte s přípravou posypky. Nakrájejte jarní cibulky na tenká kolečka. Červenou cibuli oloupejte a také nakrájejte na kolečka. Rozpalte na pánvici trochu oleje a krátce na ní orestujte červenou cibulku. Přidejte med a nechte zkaramelizovat do zlata.
  1. Kukuřičné klásky naložte na servírovací tác či talíř, ochuťte kořením piráty Barbossy a ozdobte karamelizovanou i jarní cibulkou, kysanou smetanou, zeleninovými chipsy. Na závěr doplňte rozdrobeným ovčím sýrem.

Další naše produkty k receptu:

Cena vč. 15 % DPH