© SONNENTOR
Recept

Jablečný punč bez cukru

Dejte si práci s uvařením punče z čerstvých jablíček. Výsledek totiž rozhodně stojí za to!
5 z 5
  • veganské
  • bez lepku
  • bez laktózy
  • vegetariánské
Pro 2 Osob/y
ca. 2 hodiny

Složení

Badyán celý bio krabička

65 Kč
260 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
260 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

Jablíčka omyjte, očistěte a nakrájejte na větší kousky. Pomeranč omyjte, oloupejte a také nakrájejte na kousky. Kůru nasekejte nadrobno a spolu s kořením (4 celé skořice, 2 badyány a lžíci celého hřebíčku) ji dejte do plátěného pytlíčku nebo papírového filtru na sypaný čaj.

Jablka a pomeranč dejte do hrnce a zalijte vodou tak, aby všechny kousky byly ponořeny. Přidejte pytlíček s kořením a přiveďte k varu. Vařte zhruba hodinku bez poklice. Jakmile se jablíčka začnou rozpadat, přikryjte pokličkou a nechte ještě další hodinku probublávat.

Hotový punč přes sítko přelijte do džbánku nebo jiné nádoby. Pytlíček s kořením odstraňte a uvařené ovoce pořádně rozmačkejte. Uvolněnou tekutinu ještě přilijte do punče. Rozlijte do sklenic a podávejte.

 

TIP: Uvařené ovoce se bude skvěle hodit jako sladidlo do koláče nebo s trochou šlehačky jen tak jako nedělní dezert.

Další naše produkty k receptu:

Hřebíček celý bio krabička

70 Kč
200 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
200 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Skořice Cejlon celá bio krabička

65 Kč
361 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
361 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH