© SONNENTOR
Recept

Jablečný punč bez cukru

Dejte si práci s uvařením punče z čerstvých jablíček. Výsledek totiž rozhodně stojí za to!
5 z 5 | 4 hodnocení (neověřeno)
  • veganské
  • bez lepku
  • bez laktózy
  • vegetariánské
Pro 2 Osob/y
ca. 2 hodiny

Budete potřebovat:

Příprava

Jablíčka omyjte, očistěte a nakrájejte na větší kousky. Pomeranč omyjte, oloupejte a také nakrájejte na kousky. Kůru nasekejte nadrobno a spolu s kořením (4 celé skořice, 2 badyány a lžíci celého hřebíčku) ji dejte do plátěného pytlíčku nebo papírového filtru na sypaný čaj.

Jablka a pomeranč dejte do hrnce a zalijte vodou tak, aby všechny kousky byly ponořeny. Přidejte pytlíček s kořením a přiveďte k varu. Vařte zhruba hodinku bez poklice. Jakmile se jablíčka začnou rozpadat, přikryjte pokličkou a nechte ještě další hodinku probublávat.

Hotový punč přes sítko přelijte do džbánku nebo jiné nádoby. Pytlíček s kořením odstraňte a uvařené ovoce pořádně rozmačkejte. Uvolněnou tekutinu ještě přilijte do punče. Rozlijte do sklenic a podávejte.

 

TIP: Uvařené ovoce se bude skvěle hodit jako sladidlo do koláče nebo s trochou šlehačky jen tak jako nedělní dezert.

Další naše produkty k receptu: