Mit seinen vielen wunderbaren Eigenschaften ist der Fenchel nicht nur bei Müttern und Kindern beliebt. Im Geschmack süßlich, würzig und frisch, eignet sich der Fenchel wunderbar als Digestif nach einem üppigen Festessen. Wusstest du, dass die griechische Stadt Marathonnach dem angrenzenden Fenchelfeld (Fenchel =griech. Marathon) getauft wurde? Von diesem Ort rannte vor langer Zeit ein Bote mit einer Siegesbotschaft im Dauerlauf nach Athen. Auch heute noch stehen der Fenchel sowie der Marathon-Lauf für Mut und Erfolg.
Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern oder Anbauprojekt kommen.
Ziehzeit in Minuten: max. 10 / Wassertemperatur in °C: 100
Das Produkt passt besonders gut zu:
Backen, Brot, Fisch, Tee, Chutneys, Keksen, Schwein
Landesküche:
indisch, Hausmannskost, griechisch
Lagerhinweis:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
