Auf dem Foto ist der Burger Italo Style zu sehen. Im Hintergrund sind noch weiter Burger und eine Schüssel mit Dip zu sehen. | © SONNENTOR
Rezept für

Burger Italo Style

Köstlicher Burger mit Mozzarella für Italienfans!
5 von 5 | 5 Bewertungen (ungeprüft)
Für Personen
ca. 45 Minuten

Zutaten

Für die Patties
sonstige Zutaten
  • 1 groß Ciabatta
  • Petersilienpesto
  • 2 Stk. Tomaten
  • 200 g Mozzarella-Bällchen
  • etwas Rucola

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Zubereitung

Für die Patties


  1. Das Fleisch mehrere Minuten durchkneten. Die Gewürze hinzufügen, anschließend Burger formen. Die Burger am Grill auf mittlerer Hitze von beiden Seiten grillen.

  1. Das Ciabatta in Stücke schneiden und halbieren. Mit etwas Olivenöl bestreichen und kurz knusprig am Grill rösten.
  1. Das Ciabatta mit etwas Petersilienpesto bestreichen, mit den Tomatenscheiben belegen. Die Burger Patties obenauf legen. Die Mozzarella Bällchen auf die heißen Burger geben. Mit etwas Rucola garniert servieren.

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