Auf dem Foto sieht man ein Blech mit Flocken-Beeren Riegel. Diese sind mit Joghurt-Fruchtgummis dekoriert. | © SONNENTOR
Rezept für

Flocken-Beeren Riegel

Der köstliche Snack für Zwischendurch mit einer kleinen Überraschung.
4,2 von 5 | 23 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
ca. 40 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Backrohr auf 180 Grad Umluft vorheizen.

  1. Den Tee in 125 ml heißem Wasser 10 min ziehen lassen.

  1. In einer Schüssel die Bananen zerdrücken und mit dem Joghurt, den Eiern, Vanille, Tee und Honig mischen. Haferflocken, Salz, Backpulver, Flower Power, Kürbiskerne und Nüsse untermengen.

  1. Backform (30 x 25 cm) mit Backpapier auslegen und dieses mit Öl einpinseln. Die Masse gleichmäßig verteilen, mit Beeren toppen und 30 Minuten backen.

  1. Etwas abkühlen lassen, in 12 Riegel schneiden und mit den Früchtchen als kleine Überraschung bestreuen.

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