Rezept für
Petersilien-Pesto
Einfach und dabei soooo köstlich!
ca. 10 Minuten
Zutaten
- 250 g Petersilie
- 75 g Grana Padano gerieben
- 50 g Macadamianüsse
- 150 ml Sonnenblumenöl
- 1 Prise Alles im Grünen® Salatgewürz
Zubereitung
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Die Macadamianüsse in einer trockenen Pfanne rösten und abkühlen lassen.
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Die Petersilie grob hacken und den Grana Padano grob reiben. Danach alles gemeinsam mit dem Sonnenblumenöl in den Mixer und grob mixen.
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Zum Schluss mit dem Alles im Grünen Gewürz verfeinern und anschließend mit Pasta oder zu Käse genießen!
