• 100% Bio
  • CO2 neutral
  • Direkter Handel
  • Öko-Verpackung
© SONNENTOR
Rezept für

Schutzengel-Gemüsepfanne

Ein gesunder, bunter Gemüsemix!
4,4 von 5
  • vegetarisch
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 25 Minuten

Zutaten

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Dazu passen auch gebratene Hühnerbruststreifen!

Zubereitung

  1. Den Dinkelreis laut Packungsangabe weichkochen.

  1. Karotten in 4 cm lange dünne Stifte und Fenchel in sehr dünne Scheiben schneiden, in Olivenöl und frisch geriebenem Ingwer zugedeckt anrösten. Das Gemüse soll in der eigenen Flüssigkeit schmoren, eventuell ein bisschen Wasser dazu geben.

  1. Zum bissfesten Gemüse ½ TL Schutzengel Gewürz-Blüten-Zubereitung unterrühren. Schutzengel und Kräuter gehören irgendwie zusammen, denn sie begleiten uns mit ihrem Wohlwollen. In unserem Schutzengel-Gewürz haben wir Minze, Ingwer, Koriander und noch viele andere grüne Helferlein vereint. So hast du den Schutz der Kräuter stets griffbereit und kannst damit praktisch noch viele andere Gerichte zubereiten. Einfach mal die Gemüsesorten in dieser Gemüsepfanne austauschen oder das Schutzengel-Gewürz über eine Suppe streuen. Das würzige Aroma und das wohlige warme Gefühl werden dich begeistern!

  1. Mit dem Reis vermischen, mit den Schutzengel Gewürz-Blüten bestreuen und mit frischem Salbeizweiglein dekorieren.