Hořčice žlutá semínka

Name: Hořčice žlutá semínka bio 120 g krabička
Brand: Sonnentor
Price: 65 CZK
Availability: InStock
Rating: 5 (10 reviews)

bio, Sinapis alba

hořčičná
ostrá
výrazná
ořechová

Může být označovaná také jako bílá a v našich zeměpisných šířkách se používá k nakládání, do marinád a k výrobě hořčice. Indové jsou při jejím použití podstatně kreativnější. Žlutá a černá hořčičná semínka jsou v jihoindické kuchyni obzvláště důležitá a před použitím do Ghee (přepuštěné máslo) se praží, čímž dostane ostrá chuť ořechový nádech. Opražená semínka skvěle chutnají na rybě nebo zelenině. Kromě toho jsou součástí kari-past a kořenících směsí. Kdo rád experimentuje, může hořčičná semínka také nakličovat a tyto chutné lehce ostré klíčky použít do salátů. Doba namáčení: 15 minut. Doba klíčení: 5-6 dní. Ideální teplota: 18-20 °C, 2 x denně proplachovat. Tip: Dříve než při vaření přidáte ostatní přísady, je vhodné hořčičná semínka orestovat společně s cibulí a česnekem.

Načíst více

semínka krabička 120 g

65 Kč

Artiklové číslo: 00774
Cena vč. 15 % DPH
Základní cena/100g: 54 Kč

Artiklové číslo: 00774

Cena vč. 15 % DPH

Základní cena/100g: 54 Kč

Skladem

Hořčice žlutá semínka bio 65 Kč

HOŘČICE ŽLUTÁ bio

vegetarián, vegan

Kde najde využití:

pečené maso, drůbež, čatní, jídla z jednoho hrnce, polévky, nakládání, hovězí maso, kari, jehněčí maso, zelenina, vegetariánská jídla, dušené maso, zvěřina

Kuchyně:

asijská kuchyně, indická kuchyně, česká kuchyně

Alergeny

hořčice

Skladování: Skladovat v suchu a chladu.

Sonnentor s.r.o.
Příhon 943,
696 15 Čejkovice