• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Čočkový dhal s hokkaido dýní

Vyzkoušejte chuť Indie s lahodným čočkovým dhalem s hokkaido dýní a cizrnou!
Nemá hodnocení
  • bez laktózy
  • bez lepku
  • vegetariánské
  • veganské
Pro 4 Osob/y
ca. 40 minut

Složení

  • 1 hrnek černé čočky Beluga
  • 1 menší hokkaido
  • 1 červená cibule
  • 1 konzerva cizrny
  • 1 červená paprika
  • 4 hrnky zeleninového vývaru
  • Semínka hořčice
  • 3 stroužky česneku
  • Zázvor
  • Curry

Curry sladké bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. V hlubší pánvi zahřejte olej a minutku na ní opražte lžičku hořčičních semínek. Pak vmíchejte cibuli s česnekem, lžičkou zázvoru a zhruba 5 minut restujte.

  1. Přidejte lžičku curry, lžičku kurkumy,  půl lžičky mletý koriandru a půl lžičky sladké papriky. Jakmile se koření rozvoní, vsypte na kostičky nakrájenou papriku, propláchnutou čočku, na menší kousky nakrájené hokkaido a cizrnu. Přidejte špetku chilli a zalijte vývarem. Zeleninu nechte pod pokličkou dusit do měkka.

  1. Nakonec osolte, zasypte nadrobno nasekanou jarní cibulkou, promíchejte a podávejte s rýží nebo plackami naan. 

Další naše produkty k receptu:

Semínka hořčice žluté bio krabička

65 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Zázvor mletý bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Kurkuma mletá bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Koriandr mletý bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Paprika sladká bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Chilli mleté bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH