© SONNENTOR
Recept

Libanonský koláč Sfouf

Tradiční libanonský koláč vás vezme na kulinářskou cestu do Orientu.
4,6 z 5 | 5 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
  • bez lepku
Pro 3 Osob/y
ca. 50 minut

Budete potřebovat:

  • 2 poháry kukuřičné krupice
  • 2 poháry mouky
  • 2 poháry mléka
  • Kurkuma Latte vanilka
  • 3 lžičky prášku do pečiva
  • 1,5 pohár cukru
  • 1 pohár vody
  • 1 pohár neutrálního oleje
  • 1 vejce
  • sezamová pasta
  • piniové oříšky

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C.
  1. Smíchejte krupici, mouku, mléko, 1,5 lžíce kurkumy latte a prášek do pečiva.

  1. Ve vodě rozpusťte cukr, přidejte olej, vajíčko, nalejte na suchou směs a vypracujte těsto.
  1. Pečící formu vymažte sezamovou pastou nebo olejem, rozprostřete těsto a posypte piniovými oříšky.
  1. Pečte cca 30 minut v předehřáté troubě dozlatava. Po upečení nechte vychladnout a nakrájejte na kostičky.