• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Barevný chřestový salát

Bílý a zelený chřest dohromady s ředkvičkami a jahodami tvoří dokonalou svěží kombinaci.
Nemá hodnocení
  • vegetariánské
  • bez lepku
Pro 2 Osob/y
ca. 20 minut

Složení

  • 250 g bílého chřestu
  • 250 g zeleného chřestu
  • 1 svazek ředkviček
  • 100 g jahod
  • 100 g Feta sýru
  • sůl a pepř
  • olivový olej
  • bílý vinný ocet

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Omyjte chřest a zbavte jej zdřevnatělých částí a oloupejte. Nakrájejte na přiměřeně velké kousky.
  1. Kousky chřestu vařte 4-5 minut ve slané vodě, pak je rychle schlaďte v ledové vodě.
  1. Jahody a ředkvičky umyjte a nakrájejte na kousky.
  1. Na dresink smíchejte sůl, pepř, olivový olej, vinný ocet a koření Vše v zeleném. Přelijte přes salát.