Recept
Selské zapékané brambory s chřestem
Bílý chřest zapečený s brambory v krémovém kabátku.
ca. 30 minut
Budete potřebovat:
- 250 g bílého chřestu
- 400 g brambor
- Sbohem, soli!
- 100 g sýru
- 200 ml smetany
- 2 stroužky česneku
- Selské koření na brambory
Příprava
-
Chřest omyjte a odstraňte zdřevnatělé konce, nakrájejte na kousky. Brambory omyjte, nakrájejte a uvařte.
-
Česnek protlačte a smíchejte se smetanou. Dochuťte směsí Sbohem soli! Zeleninová, osolte a opepřete.
-
Zeleninu vložte do pekáčku a přelijte smetanou. Posypte nastrouhaným sýrem a pečte při 200°C cca 10-15 minut. Posypte Selským kořením na brambory a servírujte.
