Příprava
-
Rajský protlak, jablečné pyré a jablečný ocet přiveďte ve vyšším hrnci k varu. Vmíchejte koření a vařte zhruba hodinu. Pravidelně promíchávejte, aby se omáčka nepřipálila. Pokud chcete mít omáčku dokonale hladkou, propasírujte ji.
-
Za horka plňte do sterilizovaných skleniček a dobře uzavřete a otočte dnem vzhůru. Omáčka ve sklenicích vydrží i několik měsíců.
