© SONNENTOR
Recept

Burger s trhaným hovězím

šťavnatý burger pro milovníky grilování
4,5 z 5
Pro 4 Osob/y
ca.

Budete potřebovat:

TRHANÉ HOVĚZÍ
ČERVENÉ ZELÍ
BURGERY
  • 4 ks housek
  • troška salátu polníčku
  • smažené cibulové kroužky

Rub me Tender - grilovací koření bio krabička

95 Kč
158 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
158 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Večer dopředu: Smíchejte olivový olej a 4–5 lžic koření Rub me Tender. Hovězí důkladně touto směsí potřete a marinujte přes noc v ledničce ve vzduchotěsné nádobě. 

  1. Gril předehřejte na 100–110 °C. Grilujte cca 6 hodin. Pak maso dvěma vidličkami potrhejte na kousky.

     

  1. Červené zelí: Z červeného zelí odstraňte vnější listy. Cibuli nakrájejte najemno. Zelí nastrouhejte a přidejte k němu ostatní ingredience. Dochuťte trochou cukru nebo medu. Nechejte v ledničce alespoň 2 hodiny odpočinout. 

  1. Burgerové housky rozpulte a krátce opečte na grilu, vrstvěte hovězí, polníček, červené zelí a cibulové kroužky.

     

TIP: Skvěle k burgeru pasuje grilovaná zelenina marinovaná v olivovém oleji s kořením Holy Veggie.

Další naše produkty k receptu:

Holy Veggie - grilovací koření bio krabička

95 Kč
317 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
317 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH