© SONNENTOR
Recept

Bylinková focaccia

Příprava tohoto pokrmu je opravdu zábava. Nazdobte focacciu bylinkami z vaší zahrádky a udělejte radost sobě i všem stolovníkům. Fantazii se meze nekladou.
4,5 z 5 (2 hodnocení)
  • veganské
  • bez laktózy
ca. 1 hodina 30 minut

Budete potřebovat:

Na těsto
Na ozdobu
  • olivový olej
  • čerstvou žlutou papriku
  • čerstvé bylinky
  • sůl

Bazalka éterický olej bio balení

300 Kč
6 667 Kč/100ml
Cena vč. 15 % DPH
6 667 Kč/100ml

Cena vč. 15 % DPH

Focacciu můžete nazdobit a zároveň ochutit nejen bylinkami, ale třeba i rajčaty nebo cibulí.

Příprava

  1. Do mouky přidejte vlažnou vodu, kvasnice, sůl, olej a dvě kapky bazalkového kulinářského oleje. Vypracujte těsto. Hněťte tak dlouho, až se vám začnou v těstě vytvářet bublinky. Těsto bude lepkavé, to je dobře, protože nakonec bude vzdušnější a vláčnější. Těsto v míse přikryjte utěrkou a nechte ho 30 minut kynout na teplém místě. 

  1. Těsto znovu důkladně prohněťte, rozprostřete ho na plech ve výšce asi 1 cm a nechejte ho ještě 10 minut kynout. 

  1. Potřete těsto olivovým olejem a nazdobte paprikou a bylinkami. 

  1. Focacciu pečte 20–30 minut při teplotě 180°C. 

Další naše produkty k receptu:

Ayurvédská kouzelná sůl jemná krabička

60 Kč
40 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
40 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH