© SONNENTOR
Recept

Jalovcový sirup

Příjemná trpkost na jazyku nemusí být nutně spojená s obsahem alkoholu, vyzkoušejte náš jalovcový sirup, namíchejte nealko gin a přesvědčte se sami!
5 z 5
  • veganské
  • bez lepku
  • bez laktózy
  • vegetariánské
ca. 20 minut

Složení

  • Jalovec
  • 220 g třtinového cukru
  • 250 ml vody
  • kůru z 1 pomeranče
  • kůru a šťávu z 1 citronu.

Jalovec bio krabička

60 Kč
171 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
171 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Jalovcový sirup bude také skvělým základem do „virgin“ obdoby koktejlů zvaných mocktails.

Příprava

4 lžíce jalovcových kuliček lehce podrťte a spolu se zbylými ingrediencemi přiveďte k varu. Zhruba pět minut nechte probublávat. Po vychladnutí nechte přes noc luhovat v lednici, poté slijte do dobře vymyté lahve a skladujte v chladu.

K posezení na terase nebo letní grilovačce s přáteli pak stačí trošku sirupu rozmíchat s vodou nebo tonikem a servírovat s pár kostkami ledu. Pro zvláštní příležitosti můžete přidat i špetku pepře, kapku zázvorovéhocitronového nebo třeba bazalkového oleje.