Recept
Jarní hráškovo-cuketová polévka
Rychlá, chutná a zdravá!
ca. 20 minut
Budete potřebovat:
- 1 lžíce ghí (přepuštěného másla)
- 1 středně velká cibule
- 300 g hrášku
- 200 g cukety
- 4 lístky čerstvé máty
- 1 l vody
- Sbohem, soli!
- Ayurvédská kouzelná sůl
Příprava
-
V hrnci rozpusťte lžíci ghí a nechte na něm zesklovatět nakrájenou cibuli. Poté přidejte nakrájenou cuketu a opékejte, dokud nezačne hnědnout. Přilijte vodu, vsypte hrášek a nechte zhruba 10 minut probublávat.
-
Přidejte mátu, koření dle chuti, případně dosolte. Polévku rozmixujte dohladka, dochutit můžete lžící (rostlinné) smetany.
Za recept děkujeme blogerce a mamince Veronice z blogu Dětem zdravě! :)
