• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Pampeliškový sirup s verbenou

Svěží domácí limonáda s vůní léta na počkání!
Nemá hodnocení
  • bez laktózy
  • bez lepku
  • veganské
  • vegetariánské
Pro 1 Osobu
ca. 30 minut

Složení

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Pampelišky zalijte vodou, přidejte 8 sáčků s verbenou a přiveďte k varu, stačí 10 minut. Odstavte, přidejte na plátky nakrájený citrón a nechte vychladnout. Poté dejte do lednice, nechte macerovat asi 36 hodin. Během louhování můžete občas vytáhnout a promíchat. Za den a půl obsah sceďte přes plátýnko či jemné síto, dejte na plotnu, přidejte cukr a kyselinu citronovou, zahřívejte a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

  1. Horkým sirupem plňte horkou vodou vypláchnuté, dobře uzavíratelné láhve. Pokud se bojíte, že se sirup zkazí, můžete ještě láhve sterilizovat v 80°C lázni 15-20 minut. Při přípravě dolívejte jemně perlivou vodou, dozdobte plátkem citronu a vaše domácí limonáda je hotová!