Recept
Kuřecí prsa s dýní ve woku
Chuť na asijskou dobrotu? Toto kuřátko je vykouzleno zcela jednoduše a rychle.
ca. 1 hodina
Budete potřebovat:
- 100 g dýně
- 100 g řapíkatého celeru
- 400 g kuřecích prsou
- Ayurvédská kouzelná sůl
- 3 lžíce oleje
- 50 g nasekaných vlašských ořechů
- 150 g mungo klíčků
- Curry
- 3 lžíce omáčky Teriyaki
Příprava
-
Dýni nakrájejte na tenké proužky. Kuřecí prsa nakrájejte na cca 1 cm silné plátky, jemně ochuťte Kouzelnou ayurvédskou solí.
-
Rozehřejte ve woku olej a osmažte kuře. Maso dejte bokem, orestujte dýni a celer, přidejte ořechy a klíčky. Dochuťte kořením Curry sladké.
-
Přidejte teriyaki omáčku a maso, dobře promíchejte. Servírujte s rýží.
